気仙沼フカヒレ姿煮

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扇のような大きなフカヒレを厳選。ゆっくりと酒蒸しし、名古屋コーチンの出汁で2日間しっかり煮込むことで味に深みが増します。中華料理ではない和食店ならではの味わいに仕上がりました。

 

内容量/70g

賞味期限/製造日より冷凍保存で30日間

原材料/吉切さめ(背びれ)、清酒、醤油、鶏油、椎茸、砂糖、塩、牡蠣エキス、(原料の一部に大豆・小麦を含む)